指尖生花

——旅游服装教学部举行第二届餐巾折花比赛

11月28日下午，旅游服装教学部酒店管理与旅游专业举行第二届餐巾折花比赛。一张张平凡无奇的餐巾在这些学生灵巧的手中，变成了孔雀开屏、鱼跃龙门、仙鹤迎宾等花样，让在场的评委、学生赞叹不已。

（图一）比赛现场

（图二）选手正在最后整理“作品”

据了解，餐巾折花是酒店管理与旅游专业学生一项必须掌握的基本技能。比赛要求每个参赛同学既能把平时课堂上所学的餐巾花熟练而高质量地展现出来，同时也要求在此基础上有所创新。比赛过程中，选手们动作娴熟，姿态优雅，在规定时间内，大家变戏法一样折出了各种花鸟鱼虫：象征热情的“迎宾花”、展翅欲飞的“和平鸽”、栩栩如生的“四尾金鱼”、献给女宾客的“情人玫瑰”等。一朵朵漂亮的餐巾花在同学们的指尖绽放，凝结着参赛选手的苦练精神，展现了非凡创造力。最终，12旅游1班叶鸿安以403.2分夺得第一名。

供稿：旅游服装教学部 陈伟宁