我院承办的河源市贫困村粤菜师傅培训班圆满结束

为扎实落实“粤菜师傅”工程，为实施打赢脱贫攻坚战和乡村振兴战略贡献。12月16日-20日，由深圳对口帮扶河源指挥部、河源市人力资源和社会保障局主办，河源技师学院承办的“河源市贫困村粤菜师傅培训班”圆满结束。

（图一）培训班学员留影

“粤菜师傅”工程是我省推进的一项惠民工程,也是我省实施乡村振兴战略一项重要工作。举办这次培训有助于推脱贫攻坚战、乡村振兴。在培训期间，来自我市各县区的学员认真学习和了解了客家民俗文化和营养学的相关知识，进一步提高了经典客家菜肴和客家点心的制作技能。

（图二）老师上课教学

（图三）老师上课教学

（图四）学员动手练习

（图五）学员作品展示

（图六）学员结业

通过此次培训，学员进一步提升了厨艺，为今后的工作打下了更加扎实的技能基础。学员们纷纷对河源技师学院老师认真负责的态度和精益求精的专业技能竖起大拇指。他们激动地表示，很感谢深圳对口帮扶河源指挥部、河源市人社局举办的培训班，很感谢河源技师学院提供的培训平台。在今后的工作中，要不断学习和提高烹饪技能，干出成绩，为河源打赢脱贫攻坚战作出积极贡献。

供稿：培训科