水果拼盘秀乐趣
2011年11月21日,11旅游(1)班全体同学举行了一场色彩纷呈的水果拼盘比赛。
为了让学生体验饮食文化的魅力,丰富学生的课余生活,增强学生的动手能力,增进学生之间的感情,提高学生的合作精神,11旅游(1)班的班委组织了一次水果拼盘比赛。本次比赛邀请了烹饪专业徐长亮为指导老师,并点评学生作品。
图一 学生认真制作水品拼盘
图二 学生的6个作品
图三 学生在对作品进行拍照
图四 水果拼盘作品之一
整过比赛过程,从小组分工、找资料、买材料,到水果削皮,切、摆设、点缀,到最后作品的呈现,都体现了学生的很强的动手能力、创新能力和团队合作精神。看到呈现在桌子上的作品,同学们很有成就感,争相拍照留念。刘婷同学说:“水果拼盘不仅是一个作品,而且体现了我们班级充满了色彩,我们的生活充满了乐趣”。