第六届技能节系列报道之二：

                   中餐宴会服务技能竞赛

5月29日上午，我校旅游服装教学部在七号楼一楼举行第六届技能节中餐宴会服务摆台技能比赛。

（图一）比赛现场

12位选手在42名初赛选手中脱颖而出，成功晋级决赛。在决赛现场，只见他们身穿统一的餐厅工作服，左手托盘，右手取出碗、碟等物品一一摆放整齐，每个杯、碗、碟的间距摆得恰到好处。她们面带微笑，每摆放好一处，右手轻轻摆放到身后，姿势优美，技巧娴熟。经过一番激烈角逐，最终， 2011级旅游班刘婷获得第一名，2012级旅游1班叶鸿安、旅游2班程宗媚分获第二、第三名。

（图二）获得冠军的刘婷同学及其作品

据了解，本次比赛包含仪容仪表展示、现场操作、专业理论三项比赛内容。首先进行的是现场操作的比赛，12位选手抽签分成6组，每组2位选手同台竞技。随着评委一声令下，在短短15分钟里，选手们将自己优雅的气质，标准的姿势，熟练的技巧展示在大家眼前，体现了选手操作的熟练性、规范性、美观性和实用性。

                        供稿：旅游服装教学部  陈伟宁