食品雕刻大PK，谁是技工“神雕手”？

5月29日上午，第五届技能节食品雕刻大赛在八号楼一楼举行。经过4个多小时的激烈角逐，2011级烹饪班王巧龙同学在17名参赛选手中脱颖而出，勇夺桂冠。 

（图一）比赛引来众多老师和学生的驻足观望

（图二）参赛选手正在专心致志地雕刻作品

比赛中，参赛选手八仙过海，各显神通，一个个精美绝伦、栩栩如生的食品雕刻作品在选手灵巧的双手中逐渐成型，让在场的观众大开眼界，赞叹不已。一旁观战的老师和同学边观看比赛边讨论，还不时拿起手机拍下这精彩的场面，没参赛的烹饪班学生也在作品旁久久凝视，仔细观察学习。

（图三）参赛选手正在接受河源市电视台记者采访

（图四）学生作品展示

据悉，本次的主题是《百花争艳》，比赛要求每位参赛选手以心里美萝卜、白萝卜、红萝卜、莴笋、芋头为原料，在240分钟内雕刻完成一个花瓶、8朵以上鲜花（不得少于5个品种），并配以新鲜树枝树叶组合成一个整体的插花作品。评委对作品整体造型、花瓶美观度、花卉品种、花卉造型、是否对材料物尽其用这五项内容进行评分，并现场点。经过评委的精心评选，2011级烹饪班王巧龙同学、叶雨龙同学、黄裕雄同学分别获得前三名。

（图五）徐长亮老师作品：《西瓜玫瑰》

                                                  责任编辑：叶美华

供稿：旅游服装教学部