凝聚一心，共建“家园”

为了营造良好的班级文化氛围，加强校园文化建设，我院以“奋斗百年路，启航新征程”作为班级文化设计的主题与理念支撑。11月22日班会课下午班会下课，21健康服务与管理班全体同学积极参与此次活动（同学们在积极布置打扫教室）班级文化是班级内部形成的具有一定特色的思想观念和行...

2021-11-22

20幼师三班“教室文化”主题活动

  为品味着校园文化近日，为浓郁校园特色氛围，全面打造学校特色文化。学校开展了一次教室文化布置大赛,11月22日下午20幼师三班全体同学参与了此次活动（图一）布置效果   活动中，师生们一起动手，全力美化自己的教室，各班都根据班级学生的年龄特...

2021-11-22

发现最美校园•记录最美时刻 ——20烹饪2班班级摄影活动

11月的“河技师”校园依然繁花似锦、景色怡人。在这冬日暖阳的美好时刻，11月18日下午旅游服务系20烹饪二班组织举行“发现最美校园·记录最美时刻”班级摄影活动。（图一）学生摄影作品（图三）学生摄影作品同学们根据个人兴趣爱好，利用自习课和课余时间到校园的各个角落进行摄影...

2021-11-18

国无防不立，民无兵不安 河源技师学院“粤菜师傅”烹饪学子成长路之国防教育...

11月16日下午，我院20烹饪高级班在班主任谢志海老师带领下来到河源市国防教育主题公园开展烹饪专业国防教育研习活动。在研习活动中，谢志海老师带领学生参观了国防教育长廊，全民国防教育，国防大事件，国之重器，中国人民解放军由来，红色文化长廊，全军十大英模，爱国拥军八大教...

2021-11-16

“内外兼修”创多样化教学模式，理实结合共育“粤菜师傅”人才 ——我院21级...

为了充分调动学生的学习积极性和践行多样化教学模式，确实巩固和提高学生的专业基础水平，为今后实训课和走上工作岗位打牢基础。11月15日、17日上午，我院21级烹饪专业2个班在科任教师谢志海带领下，来到河源市万隆城沃尔玛超市对原料的品种、产地、上市季节、价格、特征和品质特点...

2021-11-15

以展促改，以展促教——20烹饪高级班深入推进一体化课程实践

11月9日上午，我院旅游服务系20级烹饪高级班在广东省粤菜师傅培训基地模拟包厢实训室举行一体化课程作品展示暨课堂点评汇报活动。（图一）集中点本次教学任务是以虾为原料进行菜肴创新制作。整个制作过程以学生为中心，老师作指导，最后进行课堂点评汇报担任该课程的谢志海老师表示...

2021-11-09